Bugün farklı özkütleli sıvıların özellikleri incelendi. Özkütle, birim hacmin içerisindeki madde miktarını ifade suyun içerisine şeker kattığımız zaman birim hacimdeki madde miktarını arttırdığımız için şeker miktarı artar ve bu şekilde farklı özkütleli sıvıların özellikleri incelenmiş oldu.

Bugün farklı özkütleli sıvıların özellikleri incelendi. Özkütle, birim hacmin içerisindeki madde miktarını ifade suyun içerisine şeker kattığımız zaman birim hacimdeki madde miktarını arttırdığımız için şeker miktarı artar ve bu şekilde farklı özkütleli sıvıların özellikleri incelenmiş oldu. Bu fark, sıvıların karışıp karışmadığını veya bir sıvının diğerinin üzerinde olup olmayacağını belirler. Daha yoğun (büyük özkütleli) sıvılar, daha az yoğun (küçük özkütleli) sıvıların altında kalır. Örneğin, suyun üzerinde yağın yüzmesi gibi bir durum gözlemlenebilir. Bu deneyde, farklı sıvıların nasıl davranacağını gözlemledik.